2.1.3动物细胞 教学设计
- 教学目标：
- 生命观念：认识动物细胞的基本结构。说明动物细胞与植物细胞基本结构的异同点。
- 探究实践：制作人的口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察。
- 责任态度：认同细胞是生命活动的基本单位的生物学观点。
- 科学思维：认同细胞学说是19世纪自然科学三大发现之一。体会科学探索的思想和方法是不断发展的。
二、教学重点和难点：
教学重点:
- 制作人的口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察。
- 动物细胞的基本结构。
教学难点:
- 制作人的口腔上皮细胞临时装片
- 教学设计思路
本节内容是第二节“植物细胞”内容的延续。有了制作植物细胞临时装片的经验铺垫。制作人的口腔上皮细胞临时装片难度相对较低。学生阅读教材实验过程，总结实验步骤、对比动植物细胞临时装片的异同点。师可先示范和讲解后，学生分组制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片并绘制口腔上皮细胞的结构简图。然后通过比较不同形态的动物细胞，归纳动物细胞的基本结构和功能。最后通过比较动植物细胞结构的异同点，构建“细胞是构成生物体的基本单位”的概念。在此基础之上，通过“科学家的故事”，体会科学探究精神。
- 课时安排：1课时
五、教学过程
【复习导入】
引导回顾制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤，提出疑问：人的细胞与植物细胞有何相同和不同之处？引出课题。
【新课学习】
学习目标一、观察动物细胞
引导学生阅读教材中的目的要求和材料用具，明确实验任务。
- 制作人的口腔上皮细胞临时装片
- 阅读课文P446-47中“制作人的口腔上皮细胞临时装片”的方法步骤，圈出每个步骤的关键动词，同时思考每个步骤的作用。
播放制作口腔上皮细胞细胞临时装片的视频,引导学生对临时装片制作过程的某些细节进行思考和总结。
- 思考与制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片的步骤相比，两者的有何不同？
二、观察临时装片
在显微镜的低倍镜下观察制成的动物细胞临时装片，对照p48页辨认动物细胞的基本结构。注意观察效果及分析原因和总结制作玻片标本的技巧。
教师巡视、指导、鼓励，重点规范学生的实验操作。
三、练习画细胞结构示意图
依照所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试注出各部分结构。
四、讨论回答
①制作人的口腔上皮细胞临时装片，为什么要用生理盐水，用清水行不行？
②为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行染色？
③人的口腔上皮细胞的基本结构是怎样的？
学习目标二、动物细胞的基本结构
图片展示不同形态的动物细胞，引导学生观察并提出问题：这些细胞形态不同，它们的结构有相同的地方吗？
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