第二节 消化和吸收（第1课时）
班级_________ 姓名_________
1．描述人体消化系统的组成。
2．尝试探究馒头在口腔中的变化。
仔细阅读教材第26~28页的内容，了解人体消化系统的组成以及“探究馒头在口腔中的变化”的实验内容。
【学习任务一】消化系统的组成
1．识别消化系统的组成和功能示意图，回答下列问题。
消化道：
[1]___________，功能____________________________。
[2]___________，功能____________________________。
[3]___________，功能____________________________。
[4]___________，功能____________________________。
[5]___________，功能____________________________。
[6]___________，功能____________________________。
消化腺：
[7]___________，分泌_________________。
[8]___________，分泌_________________。
[9]___________，分泌_________________。
【学习任务二】探究实验：馒头在口腔中的变化
1．口腔中与消化有关的结构有哪些？这些结构各有什么作用？
2．请将实验内容补充完整。
提出问题：__________________________________？
作出假设：_________________________________。
制订并实施计划：
（1）取新鲜的慢头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎（模拟牙的咀嚼）；C块不做处理。
（2）用______将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。
（3）取3支洁净的试管，分别编为①②③号，然后做如下处理：将A馒头碎屑放入①号试管中，注入2毫升________并充分搅拌；将B馒头碎屑放入②号试管中，注入2毫升________并充分搅拌；将C馒头放入③号试管中，注入2毫升唾液，不搅拌。将这3支试管一起放到________的温水中；5~10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴________，摇匀；观察并记录各试管中的颜色变化。
分析实验现象：
①号试管________；②号试管________；③号试管________。
得出结论：_________________________________。
3．牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？
4．口腔中有什么物质使淀粉发生了分解？
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